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La cuisine naturelle des plantes d'Alsace, by Simone Morgenthaler Hubert Maetz
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Détails sur le produit
Relié: 640 pages
Editeur : La Nuée bleue (9 mai 2011)
Langue : Français
ISBN-10: 2716507775
ISBN-13: 978-2716507776
Dimensions du produit:
23,5 x 5 x 16 cm
Moyenne des commentaires client :
4.3 étoiles sur 5
3 commentaires client
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Dès réception, j’ai pu maitriser l’utilisation pour l’ail des ours, Ouvrage très complet et très intéressant ! Donne envie de tester les nombreuses recettes. Les plantes sont facilement reconnaissables car il y a de nombreuses photos pour les identifier, donc peu de risques de se tromper. Je vous le recommande.
C'est un livre bien documenté, tant au point de vue botanique que culinaire.Il donne envie de rechercher et cueillir joyeusement toutes ces bonnes petites plantes lors des promenades. Il s'agit de plantes communes de nos paysages, ce n'est pas de la cuisine exotique.Dommage que Amazon le vende à 32,99 euros ! Dans toutes les librairies visitées, c'est à 30 euros.
envie de balades et plaisir de cueillir pour cuisinerde bonnes recettes simples et parfuméesla plante est bien photographiée et expliquéeexcellentle prix de vente est en général 30 euros et jamais plustrouver l'erreur sur amazon
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